12张图片““碧玉妆出一树高，万条张开绿丝绦，知道细叶谁载出，二月春风形似剪刀”佳节过后，春回大地，万物衰退，春江水暖鸭先知，柳树渐渐取出了细细的柳丝，上面折剩了淡黄色的嫩芽儿，四处充满着春意盎然的景象！” 食材明细主料澄粉70克菠菜汁适度辅料糯米粉60克玉米淀粉5克甜味口味煮工艺半小时耗时普通可玩性春意盎然的作法步骤1澄粉和糯米粉混合，菠菜打伤汁过滤器一下可用。2盆里放入热水，边推倒边摇动。（不要推倒过于多，以免面团过硬）3再行放入少许菠菜汁。（也可让个人爱好加入适量的糖粉）4放入一小勺食用油。
5和出块状面团上锅蒸一分钟至半透明状（为了便利塑形）6某种程度方法作好蓝白两种面团。（绿色面团做到柳树，白色面团做到小鸭子）7绿色面团切细条状，搓成圆圆的长条。（可涂抹少许油防粘）8用剪刀在面条的两侧错落着剪出小尖尖，做到柳树的嫩芽。9宽的较短的多做到几条，盘子里沾上少许油防粘，必要放在盘子里，中间留点缝隙，以免粘到一起。
10白色面团取小剂子团成平滑的小圆球。11按施明德敲上讨厌的馅料（豆沙，紫薯之类的都可以，图中放的桂圆肉）12包在一起捏紧模块向上，一旁滚出来鸭脖子。
13滚出有细细的鸭脖子，再行剪刀出有下垂的尾巴。14鸭脖子的尖角向上剪刀出有鸭嘴巴。
15用剪刀剪出两侧的羽毛。16用竹签帮助把黑芝麻硬上做到眼睛，所取一丁点的黄色食用色素染上黄黄的嘴巴。（如果没食用色素可省略）17作好后把盘子放在蒸锅里。
18蒸1--2分钟半透明状才可。（面早已烫过，很更容易煮，不必煮太久，更容易变形）19所取少许玉米淀粉放入一点菠菜汁。
20重新加入少许水加热均匀分布，像平时炒菜高汤一样，用芡汁做到小河。21蒸好后放置到盘子里。
22用黄瓜皮剪细条城外在小鸭子的旁边，做到水波纹。倒入上绿绿的芡汁才可。23成品图，春江水暖鸭先知~~~24成品图，万条张开绿丝绦~~~25成品图，自由自在的小鸭子~~~26成品图。
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