本文摘要：3张图片“外表金黄的鸡米花上是十分热门的其中一种小吃，只不过我们在家也可以做到鸡米花，不必油炸，只必须用烤箱烤制，口感一样很可口。

3张图片“外表金黄的鸡米花上是十分热门的其中一种小吃，只不过我们在家也可以做到鸡米花，不必油炸，只必须用烤箱烤制，口感一样很可口。制作方法很非常简单，两小块鸡胸肉就可以做到20多块鸡米花，相比某些快餐店，一小包鸡米花就要差不多10块钱的价格，自己做到的要实惠过于多了，而且不吃得更加安心，不油腻。” 食材明细主料鸡胸肉95g面包糠30g鸡蛋1个辅料玉米淀粉适度花生油适度白胡椒粉适度孜然粉适度盐适量孜然口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性烤箱版孜然鸡米花的作法步骤1鸡胸肉小块小块放进碗里。2往鸡肉里放入盐、白胡椒粉、孜然粉、花生油、2克玉米淀粉和10克蛋清。

3捉均匀分布，油炸20分钟。4用3个碗分别包好20克玉米淀粉，剩下的蛋液和面包糠。将腌制好的鸡肉垫着放进淀粉里扯一圈，抖去多余的淀粉。5v再行放进装有着蛋液的碗里（剩下的蛋液必要加热均匀分布），粘满蛋液。

6最后放进面包糠里，外面白布剩制做的面包糠。7安放砖了锡纸的烤盘上，我为了照片才一块块摸的，最后都是几块几块一起摸，慢很多。

8放进早已加压到190度的东菱K40C烤箱中下层，烤制20分钟。

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