1.益智粳米粥 粳米50克,益智仁5克。首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗整洁进砂锅中,重新加入清水,再行用大火浸泡,再行改用小火熬成粥品。重新加入益智仁粉末及调味品,略为熬片刻才可。
功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。 2.咸鸭蛋牡蛎粥 每次搭配优质咸鸭蛋两个,新鲜牡蛎100克,白米适度,加水煮粥,煮后才可食用。此粥可化疗虚火下降、牙痛咽痛、神经衰弱、嗜睡等疾患。鸭蛋性味甘燕,能滋阴清肺,化疗膈冷,而咸鸭蛋在这些功效的基础上更胜一筹;牡蛎不仅含有各种无机盐、维生素,而且能滋阴养血,为极好的营养食品。
3.鲫鱼糯米粥 鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适度,煲粥服用。煮粥时最差将纱布缝成袋状,把鲫鱼取出与糯米同熬,以免鱼骨掉进粥里。糯米某种程度能调补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。
该粥五品可作为病后体虚饮食休养法,特别是在合适脾虚食欲不振、虚弱力弱等症,非常适合压力过大的中学生。涉及精彩读者:这14款健脾养胃粥非常适合小孩 4.胡萝卜粥 胡萝卜350克,粳米100克。
再行将胡萝卜1~2根(按个人爱好以定)洗涤托成细丝,沸水略为熬过后,与植物油、葱花、姜末等佐料油炸后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,重新加入炒好的胡萝卜同熬。
中医指出,胡萝卜性味甘、平,具备下气利胸膈、调补中安五脏的起到,同时也适宜于皮肤干燥、坚硬起到,此粥限于于咳嗽、肠胃呼吸困难、啖闷气痰、消化不良,限于于中学生。 5.山楂莱菔子粥 山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。
将药材及粳米一起放入煮内,特清水1000ml,煮至粳米进,粥逆粘稠,调味即成。山楂有消积化滞之功,最为消化油腻肉食积滞(即肉滞)之要药;莱菔子能消食除胀、降气止咳,常用于食积气滞证;粳米有调补中益气、健脾养胃的功效。限于于大鱼大肉造成消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。
6.淮山莲子粥 淮山10g、莲子10g,粳米适度。将洗涤的药材及粳米一起放入煮内,特清水1000ml,煮至粳米进,粥逆粘稠,调味即成。淮山有益气养阴、调补脾肺肾的功效,常用清领脾胃虚弱之食少便溏;莲子有调补脾止泻的功效;粳米有调补中益气、健脾养胃的功效。
共用有健脾、行气、消食的起到。限于于脾虚食滞造成便秘纳差、大便溏泻者。
7.扁豆山药莲子粥 白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。以上四味煮沸共计熬为粥。限于脾虚人群。
山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气调补心安神,两者同用强化调补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,避免清热过于过,杜绝内湿。 8.莲子芡实粥 莲子、芡实、大米。把莲子、芡实、大米过水洗涤。
把原料同时放进锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变大火,再行煮一会儿。
煮粥时水要多敲一些,不要使粥过分米粉。镇静剂神经,饲心安神,有益减缓完全恢复体力,解决社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,限于于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冻、腰膝酸软。
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